小饭一碗香hhhh55.com，令嫒不换粳。这即是唐代着名诗东说念主王焕之描述大米的诗句，情理是说：即使是一碗大概的米饭，其香味也格外迷东说念主，价值令嫒也难以相易到这么优质的米饭。说真话，别看老于是朔方东说念主，从小就很可爱吃米饭，尤其是秋冬时节的期间，家里炖上一锅猪肉粉条，搭配一碗香喷喷的大米饭，别提多香了。

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目下，市面上大米的售卖方法主要分为袋装和散装两种。是以，有东说念主以为：袋装的大米，包装严密，质料要高于散装的。可也有东说念主以为：散装的大米，能让东说念主真澄莹切的看到大米的品性，商家不敢空幻，是以散装的大米质料高。

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那么，问题来了！都是大米，买“袋装”如故“散装”的大米好呢？别急，今天老于就给大师详备说说，这两种大米的优过失，看完之后你就显明该如何聘请了。

先说：袋装大米的优点

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1、居品信息明了！袋装的大米，最大的优点即是它的居品信息让东说念主一目了然！举例：是什么等第的大米，阿谁场地的产地以及它的推论圭臬是若干，坐褥日历和保质期若干等等，不错让我们直不雅的看到居品的详备信息，便于我们考中。

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2、储存期间长！现如今的袋装大米一般都是经受真空的包装方法，这么的包装会使大米的储存期间变得更久。是以，平常家庭储备食粮，买这种袋装的大米最佳，既便于储存，保质期又长。

再说：散装大米的优点

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1、价钱更实惠！散装的大米由于不需要精良的包装，在资本上就要低于袋装的大米hhhh55.com，是以，在售价上，散装大米的价钱是具有都备上风的，这小数是袋装大米没概念攀比的。

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2、选购更方便！买袋装大米，一袋若干斤都是有规格的。但生涯中有许多一又友即是临时作念顿饭，或者家里可爱吃米的东说念主较少，这么买一大袋子大米回家需要吃很久。是以，在这个方面，散装大米就领有很好的方便性，思吃若干就买若干。最要道的是，买散装的大米不错让我们近距离，不雅察大米的质料，这小数亦然袋装大米不可攀比的。

临了说：袋装大米和散装大米的过失

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1、散装大米的卫生最差！一般家里认真买菜作念饭的一又友都知说念，我们在买散装的大米的期间，大批都会告成用手执上一把，望望大米的质料好不好。关联词，散装的大米每天都会被许多顾主用手执来执去，其卫生进度都备是食材中最差的一类。

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2、袋装的大米品性得不到保险！昔日的袋装大米，真实都是经受全透明的塑料包装起来的，不错透过包装直不雅的看到大米的利弊。可目下的袋装大米，真实都是多样不透明的，只会在侧面或者前后预留小数点透明的场地，供东说念主不雅察，但这么一来，很难发现大米的质料是好是坏。

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老于我就也曾畅达几次，买袋装的大米，开袋后内部的大米都是陈米，以致有许多米粒的豪情仍是运行造成淡黄色。 是以，别看袋装的大米有居品信息，但内部米的质料上下利弊，还得看商家！

是以，总而言之，散装的大米价钱低廉，但卫生现象较差；而袋装的大米，卫生不错，可大米的品性却得不到保险。

话虽如斯，信服生涯中许多一又友如故不会挑选什么样的大米品性高，什么样的大米品性差！是以，接下来，老于再给大师说说，如何挑选到优质大米的阵势。

如何挑选优质大米？

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1、选大米，先试米的硬度！大师在买大米时，最初要试试大米的硬度。为啥呢？因为，大米的硬度是由卵白质含量若干来决定的，卵白质含量越高，米的硬度就越高。有一又友会问：如何试大米的硬度呢？散装的不怕脏，还能用牙齿咬一下，袋装的如何区别呢？

其实，大米的硬度不错通过它的透明度来区别。卵白质含量越高的大米，其透明进度就越高，是以，越通透的大米，硬度就越高。

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2、买大米，一定要挑腹白小的！什么是腹白？大米腹部常有一个不透明的白斑，而这个白班即是“腹白”。腹白的大小，决定了大米所含的淀粉若干，腹白越大，其淀粉含量就越多；那么，它的卵白质含量就会越低。是以，优质的大米腹白一定很小！

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3、优质的大米，外在一定光滑且莫得裂痕！临了小数即是品性高的大米，外在一定是光滑且莫得裂痕的。如若米粒太碎，或者是带有裂痕，这么的大米品性都不高，一般都是在烘干流程中出现急热气候所导致的。

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以上即是今天共享的本色hhhh55.com，回头再去买大米时，不妨试试老于的阵势！如果这篇著作对你有匡助，请襄理转发，让更多的一又友知说念，这即是老于最大的创作能源！临了，感谢大师的不雅看，谢谢！

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