姜、葱和蒜是东说念主们日常生存中作念菜必弗成少的调味的食物之一hhhh55.com，其实除了调味作用，它们还有其他养分价值。

姜的作用

姜，它也被称为生姜。生姜从古于今王人是一味极好的食物，它既可以被作为调味食物，也可以被作为一种药物。它有一股尽头幽香的滋味，滋味相比辛辣。俗语说：生姜不如老的辣。也即是说，生姜越老，它的滋味就会越辛辣，功效也就越好。

生姜可以食用的部分的内部每100克就含有87克的水分、1.3克的卵白质、2.7克的膳食纤维和170微克的胡萝卜素等一些其他的矿物资。它具有清炎解热、镇痛、止吐、杀菌、抗氧化以及暖胃等一些功效。

葱的作用

葱，它内部含有卵白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、镁以及一些蒸发性的因素，比如说烯丙基硫醚、大蒜素以及微量元素硒。一根葱就含有这样多物资，可以看出它的养分价值短长常高的。它主要有以下的几种功效：

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增进食欲

因为葱含有烯丙基硫醚，它可以刺激胃液的分泌，从而约略促进食物的消化。

蒸发汗液、羁系细菌

因为葱约略刺激东说念主体身上的汗腺，从而达到了给东说念主体发汗散热的作用，同期葱内部还含有大蒜素，大蒜素约略尽头有用地贬抑细菌和病毒。

有用促进血液轮回

因为从还有维生素C，可以注意血压升高，保抓大脑的天真，细心老年板滞。倘若和蘑菇沿路食用的话，还可以促进血液的轮回。

有用裁汰胆固醇

因为大葱的叶子的部分含有尽头多的维生素A和维生素C以及钙离子，它们可以有用的裁汰胆固醇的堆积。

壮阳补阴

因为村内部的各式维生素，约略有用地保证东说念主体的激素的日常分泌，刺激性欲。

细心癌症

因为葱内部含有果胶、蒜辣素和微量元素硒，它们可以减少结肠癌的发生，羁系癌细胞的滋长，裁汰胃内部的亚硝酸的含量。

蒜的作用

蒜，它不仅有着尽头好的食用价值，况且还有着尽头可以的药用价值。作为一种调味食物，它可以把世界日常生存中的每一说念菜调的尽头的适口。它作为一种药，主要有以下几种功效：

抗菌消炎

排毒清肠，促进消化

裁汰血糖，细心疾病

壮阳补肾

降脂减肥，强身健体

注意心脑血管疾病hhhh55.com，防癌抗癌

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